In Italia, non abbiamo solo avuto difficoltà con i menu —
abbiamo iniziato a usare ChatGPT per decidere cosa ordinare.
Scattavamo foto, copiavammo i nomi dei piatti e chiedevamo:
“Che cos’è?”
“È manzo o maiale?”
“È sicuro da ordinare?”
E sorprendentemente, funzionava.
ChatGPT non si limitava a tradurre.
Ci aiutava a prendere decisioni.
Ma qualcosa non tornava
Se abbiamo bisogno dell’AI per capire un menu,
significa che qualcosa non funziona.
I menu non sono progettati per turisti internazionali.
E nemmeno per l’AI.
Ci siamo resi conto che:
Il problema non è la lingua.
È come i menu sono strutturati, presentati e scoperti.
I menu devono funzionare con l’AI
Oggi molte decisioni iniziano dall’AI.
Le persone chiedono:
- “Cosa dovrei mangiare qui?”
- “Cosa è popolare in questo ristorante?”
- “Qual è il piatto da provare?”
Se un menu non è comprensibile per l’AI,
non verrà raccomandato.
La maggior parte dei menu oggi è:
- immagini
- testo non strutturato
Per l’AI, sono quasi invisibili.
Se il tuo menu non è leggibile dall’AI,
non fa più parte del processo decisionale.
I menu devono essere comprensibili subito
Anche tradotti, i menu restano difficili.
I nomi dei piatti non bastano.
Le persone non vogliono studiare il menu.
Vogliono riconoscerlo.
Ecco perché i menu visivi sono fondamentali.
I menu devono essere facili da creare
I ristoratori non hanno tempo per strumenti complessi.
Qualsiasi soluzione che aggiunge complessità
non verrà adottata.
Un nuovo modo di pensare ai menu
Abbiamo iniziato a vedere i menu come qualcosa che deve funzionare su tre livelli:
- per l’AI
- per le persone
- per i ristoratori
I menu devono essere prima di tutto visivi.
Da qui nasce Yaami
Non volevamo che le persone dipendessero da ChatGPT.
Volevamo menu che funzionassero da soli —
per le persone e per l’AI.


